配料

• 790克罐裝歐洲紅金去皮整顆西紅柿，在煎鍋中加熱煮成糊狀
• 4根黃瓜，切薄片，加鹽調(diào)味。
• 4根青蔥，切薄片
• 羅勒葉，按需切細(xì)碎
• 歐芹葉，按需切細(xì)碎
• 1個檸檬，榨汁濾干
• 特級初榨橄欖油
• 鹽和胡椒

配菜

• 黃瓜、芹菜、茴香和胡蘿卜切成條狀，以及面包塊。