美食魔法師，來自歐洲的紅金餐飲新應用

提到番茄，很多人都會懷念“小時候濃郁的番茄味道”，酸甜可口，令人難忘。現在會感嘆再也吃不到“童年的記憶”了。
那么許多餐廳里的番茄類菜品為什么依舊如此濃郁而豐富呢？
秘訣當然是歐洲紅金罐裝西紅柿產品了。
為了追求記憶中美妙的風味，來自歐洲的紅金攜手《美食》雜志，邀請了三位星級酒店的行政總廚，為大家呈現一場屬于番茄的美味魔法。

此次受邀擔任美食魔法師的有南京長江之舟華邑及逸衡酒店行政總廚祝丕權、南京金絲利喜來登酒店中餐行政總廚陳祥輝以及南京金絲利喜來登酒店西餐行政總廚王思緒。

三位極富創造力的大師，使用去皮整顆西紅柿、西紅柿碎以及西紅柿泥，結合各類中西食材包括小青龍、鱸魚和蝦球，完成了三道色、香、味俱全的大作。

三位美食魔法師都提到了歐洲紅金罐裝西紅柿的優勢，便捷的使用方式、風味的完美保藏、多樣化的產品形式以及明亮的顏色呈現，都讓其在餐飲應用方面成為大廚們的上佳選擇。
《美食》也通過其雜志、小紅書和微信的多渠道發布，讓歐洲紅金西紅柿被更多專業人士和消費者所知曉。